哈拉海,土豆,食用油,蔥花、蒜末,骨湯或者水,鹽、雞精
綜合評分 8.3
哈拉海炖土豆
綜合評分 8.3
哈拉海炖土豆真是好吃！哈拉海鮮美，土豆綿軟，吃掉一盆的節奏。
用料
做法
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哈拉海提前泡發，多換幾次水，洗去泥沙雜質。（泡哈拉海的水可以沉澱後用上三分之二來炖菜。）
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土豆切滾刀塊。蔥花、蒜末備用。
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炒鍋熱油，下土豆塊煎一下。放入蔥花、蒜末爆香。
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哈拉海瀝干水，放入鍋里。添上骨湯（或者泡哈拉海沉澱後的水）加鹽炖至土豆綿軟。加入少許雞精即可。
小貼士
所在的分類
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