辣椒,鹽,油,面粉
綜合評分 9.3
辣椒炒面
綜合評分 9.9
用料
做法
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辣椒切成圈，我是用剪刀剪的，用剪刀可以避免辣到手
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用鹽腌十分鐘，拌面，放置十分鐘左右，根據辣椒的干濕程度確定是不是需要重復拌面的步驟，辣椒相對越干越不容易粘鍋
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鍋中放油（適當多些），用筷子將拌好面的辣椒圈夾入鍋中（碎面先不要放），翻炒至熟時再倒入碎面，翻炒幾下就可以關火啦。
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小貼士
所在的分類
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