自制面條或是買的,最好是細的,蔬菜若干
綜合評分 8.1
準備所有的材料,鮮面條,後腿肉,黃豆芽 調味料有黃豆醬,鹽,香蔥,醬油
肉切成絲
鍋里放上油(油稍微多半勺,面條吸油,油少了不好吃)
油燒熱,放入肉絲,爆香
爆香肉絲的時候放上適量醬油,這樣更出味
放上黃豆芽一起炒
炒到豆芽8分熟
放上鮮炒面條
加入黃豆醬
放鹽
撒上香蔥
翻炒均勻出鍋就可以了
用筷子炒真的很好使,比鏟子好用太多了