做法

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  小米用水沖洗一下，不要過度洗，小時候媽媽奶奶都不洗小米的。

• 把小米放電飯鍋里，水剛剛過小米一點點，自己觀察，關鍵是不要一次放夠，那樣用電飯鍋做小米飯，小米會煮到鍋蓋上。

• 電飯鍋工作十分鐘後，開啟鍋蓋，再加一些水，再煮。十分鐘後，關掉煮飯功能。保溫一會兒就好吧。

• 我一般愛吃只有小米的小米飯，也可以加點大米，南瓜，紅薯，紅棗。可以根據自己的口味做。