做法

• 利用干粉酵母和一個雞蛋發面至倆小時，

• 然後使勁揉面至表面光滑沒有起泡為止

• 之後取一小塊用　面棒弄成0.5CM高的面片，

• 往面片上均勻摸油還有蔥花，

• 卷起面片，在把面卷卷成團，　成餅狀

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  放入點餅鐺中煎好即可。