雞蛋,掛面,蝦仁,洋姜
綜合評分 8.8
洋姜雞蛋湯面
綜合評分 8.8
洋姜切片，若干蝦仁，一個雞蛋，切好蔥花。鍋中水煮沸後，下入洋姜，蝦仁，面條，打入雞蛋。待雞蛋凝固後，用湯勺撇去白沫，適當添沸水。等面條煮至晶瑩剔透時，放適量鹽，生抽，香油，最後撒入蔥花和芝麻。一碗湯清味鮮的洋姜湯面就大功告成了。
用料
做法
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洋姜切片，若干蝦仁，一個雞蛋，切好蔥花。鍋中水煮沸後，下入洋姜，蝦仁，面條，打入雞蛋。待雞蛋凝固後，用湯勺撇去白沫，適當添沸水。等面條煮至晶瑩剔透時，放適量鹽，生抽，香油，最後撒入蔥花和芝麻。一碗湯清味鮮的洋姜湯面就大功告成了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,鹽,蔥花,番茄,食用油,香菜,姜,水,生抽,香油
綜合評分 8.7
雞蛋,小蔥,番茄,青菜,碼字 如肉丸 魚丸 等,木耳,細面
綜合評分 8.6
煮過的雞腿,煮過的雞翅膀,雞胸,白菜,掛面,蔥
綜合評分 7.4
雞腿肉（去皮去骨）或雞胸肉,生姜,小青菜（蔬菜）,細面,鹽,黑胡椒,雞精,椒鹽粉,料酒
綜合評分 8.2
雞蛋,,掛面,香油
綜合評分 8.4
面條,雞蛋,鹽 適量,雞精 適量
綜合評分 8.6
韭葉寬掛面,蘑菇,西紅柿,雞蛋,香菜,油,鹽
綜合評分 8.7
面條,西紅柿,雞蛋,醬油,醋,鹽,十三香,香菜,蔥
綜合評分 9.9
雞蛋,西紅柿,生姜,大蔥,小蔥,掛面
綜合評分 7.8