西葫蘆,淡味乳酪,麪粉,雞蛋
綜合評分 9.5
西葫蘆奶香雞蛋餅
綜合評分 9.5
很多時候我喜歡給小紅果做小餅，同理於小餃子，真的簡單方便，甚至比餃子還要方便，基本上各種菜都可以加到麪糊糊裡攤成小餅。作為手抓食物真是再合適不過啦。 需要強調的是，小紅果未滿10個月就可以吃全蛋了，她對蛋清不過敏，也不是一上來就吃全蛋的，也是經過了，蛋黃，慢慢過度到稍稍加一點點蛋清，然後再多一點，這樣子的過程，因為不過敏所以敢給她吃。 關於什麼月齡可以吃全蛋，育兒專家們也是有爭議的，崔玉濤在前兩天的微博上呼籲是一歲之內不要吃，鮑秀蘭的意見是可以吃，有的麻麻說國外醫生也是建議一歲內不食用全蛋，協和醫院的兒科醫生說可以慢慢嘗試並且說國外醫生其實並沒有絕對禁止一歲內寶寶食用全蛋。列舉以上醫生的觀點，不是爲了佐證自己給孩子吃全蛋是多麼的理直氣壯，而是想告訴麻麻們，還是要根據孩子的自身情況客觀選擇，做出判斷。給出大家這個食譜，是因為這個做起來很簡單，口感又好，給大家分享一個雞蛋吃法的新思路，並不盲目鼓勵小月齡的寶寶嘗試哈。 不過最後我還是想說，全蛋的口感真是比只吃蛋黃好太多，無論那種吃法。嗯～好吧，我其實很囉嗦的：）
用料
做法
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適量的水混入適量的麪粉調成糊糊狀，打入一顆雞蛋並攪拌均勻。
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西葫蘆擦絲加入麪糊糊裡，再撒入一點點幹乳酪。
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用電餅鐺攤成小圓餅即可
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小貼士
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