舀出1-2勺腐乳汁備用
蒜瓣切片
把空心菜的老睫切除,有黃葉也要摘除
熱鍋冷油,下蒜瓣片爆香
主角出場,把菜放下去!翻炒,直到菜漸漸軟化
接下來輪到腐乳汁啦!澆上去,繼續炒!
OK,成啦!可以出鍋啦∼
加上另外煎的荷包蛋,紅黃綠三色兼備美美噠!
因為腐乳汁本身有了咸味,所以最後不用下鹽了哦喵∼