雞蛋,蛋黃,淡奶油,牛奶,吐司,糖粉,蔓越莓干 芒果干 葡萄干,煉乳,鹽,馬蘇里拉芝士,洋蔥,培根,青椒,孜然粉 黑胡椒粉,燒烤醬 意面醬 披薩醬 牛排醬
綜合評分 7.3
甜ソ咸ソ面包布丁（萬能消耗過期吐司/香濃柔滑唯我獨尊）
綜合評分 7.3
放久了或做壞了的吐司干硬難吃，誰都不想踫。可又不能浪費，那就做成面包布丁吧∼無論什麼樣的吐司，一旦加入蛋奶液烘烤都會讓吐司細膩柔滑∼ 用過蛋奶1:1的比例，蛋腥味有點重，並且感覺像吃粗糙的炖蛋……所以想著既然是布丁，那模仿蛋撻液的配方做出來，比1:1好吃太多了！！真正的入口即化，香滑濃郁啊！！簡直消耗吐司神器！！ 好多蛋撻液的配方里用直接兩個蛋黃大概更香，不過不想浪費那麼多蛋清，另一個蛋的蛋清可以繼續貢獻給下一個吐司嘿嘿嘿∼ 如果沒有淡奶油又受不了蛋腥味的可以試試看加點香草精∼突然感覺大概也可以加點酒去腥，不過我沒試過，有興趣的可以試試看呀~ 味道，只有吃過的人、才知道！！ 已經變成我媽最愛了，科科∼
用料
做法
-
雞蛋加蛋黃打散，加入淡奶油和牛奶攪勻，加入糖或鹽，過篩備用（過篩很重要！！！過篩很重要！！！過篩很重要！！！）最後的蛋奶液是很細膩順滑的。
-
吐司切成小塊，將蛋奶液倒入，確保每塊都充分吸收蛋奶液。雖然不吸收到蛋液的面包烤出來也挺好吃的。
-
甜版︰撒入各種干果。 咸版︰加入培根，胡椒粉，孜然粉增香，撒入洋蔥碎和青椒紅椒丁 （蔬菜丁可以用醬料腌一下，稍稍澆點喜歡的醬料然後揉勻就可以了，這是為了調味無能的人最後的絕招！！如果你對放多少鹽/孜然粉沒頭緒的話，用現成的自己喜歡的用慣的醬料絕對不會錯！如果加了醬料，就不用加鹽了，口味已經可以了） 最後撒上馬蘇里拉芝士碎盡量鋪滿。
-
-
放入烤箱上下火預熱180度烤30分鐘，咸版要看到表面芝士融化並略微呈焦色。如果上色太嚴重要記得蓋錫紙。 可以看到我的容器比較大，做得也挺多的，如果要做小杯的話時間肯定要縮短一點。
小貼士
1.鹽可以先融化在牛奶里，或者牛奶和淡奶油加入糖鹽的時候加熱一下，使其均勻融化，不然過濾的時候鹽會留在濾網中的喲，糖粉也是為了更好地融化，如果加熱的話，可以加白砂糖。 2.采取低溫慢烤的方式可以使布丁部分更加嫩 3.趁熱喲嘿嘿嘿！！
所在的分類
相關食譜
吐司,淡奶油,牛奶,雞蛋,糖,杏仁片、提子干
綜合評分 8.6
吐司,雞蛋,牛奶,番茄,雞腿,馬蘇里拉芝士,黑椒粉,鹽
綜合評分 8.7
吐司,淡奶油,牛奶,雞蛋,糖,杏仁片、提子乾
綜合評分 9.9
牛奶,雞蛋,淡奶油,吐司,木糖醇
綜合評分 8.8
全麥土司,雞蛋,牛奶,自制無糖酸奶,番茄肉醬,鹽,腌制好的雞胸肉,椒鹽
綜合評分 7.8
百吉福香濃原味芝士片,厚片吐司,雞蛋,牛奶,鹽,黑胡椒,時蔬（胡蘿卜、毛豆、玉米粒）,培根,食用油
綜合評分 8.8
法棍或其他法式面包,雞蛋（每個帶殼約重65g）,牛奶,無鹽黃油,冷凍漿果,細砂糖,雞蛋（帶殼約重65g）,淡奶油,細砂糖,香草莢,杏仁片,香蕉,草莓
綜合評分 7.3
淡奶油,雞蛋,糖,吐司,葡萄干
綜合評分 9.0
香蕉,雞蛋,吐司/燕麥,牛奶/淡奶油,蔓越莓干,花生醬,蜂蜜,乳酪片
綜合評分 7.6