紅米,紅豆,紅芸豆,桂圓,蓮子,銀耳,大麥仁,百合,糯米,紅糖或黃冰糖
綜合評分 8.4
網上買了各種五谷雜糧等食材
上述五谷雜糧洗干淨泡鍋里,我用的是寶寶電炖鍋,1L的大小,婆婆買來給嬰兒做吃的,我正好每天晚上熬粥,早上起床我吃一碗,老公一碗,剩下的寶寶吃正好,不浪費。
桂圓,我用的是桂圓干,去殼,剝肉,去核,一定要去核,這是哇哈哈八寶粥爽脆的秘訣。
銀耳,摘掉根部,摘成小朵。一定要是小朵的,這樣燒出來的八寶粥可以直接喝,非常滑
晚上睡前洗干淨,插電,選擇慢炖,不會噗出來,12點左右洗干淨放進去,早上七八點左右吃已經炖得很爛了。因為電炖鍋是隔水炖的,所以補用擔心粘鍋。
早上起床放點紅糖或者黃冰糖,攪拌均勻,開吃!