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燜烤羊腿
綜合評分
8.4
用燜燒鍋或高壓鍋先將羊腿調好味悶熟,然後蘸干料吃很好(孜然辣椒或椒鹽等)
用料
羊腿適量
調料自選
做法
將羊腿洗淨放入涼水中煮出血沫
撈出羊腿放入燜燒鍋,放入調料悶熟
撈出悶熟的羊腿,放入墊錫紙的烤盤,放入烤箱175度15分鐘左右
出爐後蘸干料吃
小貼士
所在的分類
燜
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羊腿適量
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燜
羊腿,蒜,洋蔥,百里香,鹽,胡椒
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蒜香燜烤羊腿
燜
羊腿,蒜,洋蔥,百里香,鹽,胡椒
綜合評分
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孜然
羊腿,孜然粒,粗鹽,蜂蜜,蘸料,辣椒粉,孜然粉
綜合評分
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蜜汁孜然烤羊腿
孜然
羊腿,孜然粒,粗鹽,蜂蜜,蘸料,辣椒粉,孜然粉
綜合評分
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烤箱
羊腿,土豆,地瓜,南瓜,西蘭花,胡蘿蔔,鹽,幹蒜粒,孜然粒,蒜,迷迭香,黑胡椒粒,羅勒葉,蜂蜜,橄欖油
綜合評分
7.1
香酥烤羊腿
烤箱
羊前腿,姜,蔥,花椒,大料,草寇,砂仁,桂皮,陳皮,孜然粒,孜然粉,辣椒粉,迷迭香,鹽,大蒜,老抽,蜂蜜,白酒
綜合評分
7.4
香酥烤羊腿
烤箱
羊前腿,姜,蔥,花椒,大料,草寇,砂仁,桂皮,陳皮,孜然粒,孜然粉,辣椒粉,迷迭香,鹽,大蒜,老抽,蜂蜜,白酒
綜合評分
7.8
吃香菇燜雞腿,好下飯。
燜
琵琶腿、香菇,香蔥、生抽、鹽、料酒、白胡椒粉、糖
綜合評分
7.3