嫩豆腐,洋蔥,青辣椒,辣白菜,鮮蝦,香菇,韓式大醬,韓式辣醬,銀魚,雞蛋,小鯽魚
綜合評分 8.2
韓式海鮮豆腐湯
綜合評分 8.2
最近在看請回答1988，所以各種想吃韓國菜。本來中午準備用姚先生釣的野生小鯽魚做個鯽魚豆腐湯喝的，結果臨時起意決定做海鮮豆腐湯。所以這個版本是絕對的加料版本，不僅有蝦有銀魚，湯頭深處還藏了一條小鯽魚。
用料
做法
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加蔥段姜片 將小鯽魚兩面煎制金黃備用
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洋蔥 辣椒切成圈 放入油鍋中爆炒
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加入一勺韓國辣醬翻炒
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將煎過的小鯽魚放入砂鍋，同時放入一把銀魚和切塊香菇、蔥段，煮開後放入翻炒均勻的洋蔥圈和辣椒圈。
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放入三勺韓國大醬，煮開後放入切塊嫩豆腐，去皮蝦仁。
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出鍋前加入一個雞蛋，少許蔥花
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配上米飯 泡菜蘿卜 可以開吃啦
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出鍋前可以再加一勺辣白菜
小貼士
所在的分類
相關食譜
鮮蝦,蛤蜊,海帶,淘米水,韓國大醬,韓式辣椒醬,香菇,平菇,西葫蘆,豆腐,洋蔥,青椒,大蔥,大蒜
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嫩豆腐,什錦海鮮,韓式辣醬,香蔥,雞蛋,蒜
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泰國長粒香米,紫菜,蔬菜粒,色拉油,燒烤料,蒸魚豉油1大勺
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綜合評分 8.2
普通麪粉,炸粉,水,鹽,細蔥,海鮮 （蝦，魷魚，貽貝等）,雞蛋,辣椒,油,麪粉 （攪拌蔥用）,醬油,醋,芝麻油,芝麻粒,蔥末 辣椒（調料用）
綜合評分 9.3
韓國大醬,辣白菜,軟豆腐,海鮮︰蝦，生蠔均可,辣椒面或韓國辣椒醬
綜合評分 9.3
昆布（海帶）,香菇,洋蔥,韓式辣椒粉,小銀魚（可用小銀魚粉代替）,海鮮,雞蛋,嫩豆腐,青椒,豆腐鍋的鍋（我不知道該怎麼形容）,鹽（optional）
綜合評分 10.0
韓國泡菜,海白蝦,魷魚,嫩豆腐,海鮮丸子,香菇,香蔥，蔥，姜，蒜,青豆,料酒,油,水
綜合評分 9.3