焦糖布丁(原味)

綜合評分 9.5
唯有愛與美食不可辜負

用料

做法

  • 焦糖布丁(原味)的做法 步骤1

    冷水和砂糖倒入鍋中,加熱,不攪拌。等邊緣呈黃色,晃動鍋,使黃色均勻,液體呈棕紅色,澆入開水,形成焦糖液,倒在瓶底

  • 焦糖布丁(原味)的做法 步骤2

    雞蛋打散,加入細砂糖攪拌均勻

  • 焦糖布丁(原味)的做法 步骤3

    將牛奶倒入鍋中,降溫至不燙手。將其倒入蛋液中,一邊倒入一邊攪拌過篩

  • 焦糖布丁(原味)的做法 步骤4

    將裝有焦糖液的小瓶放入烤盤內,將蛋奶液倒入瓶內,並在烤盤注入1-2厘米高的熱水,放入預熱烤箱內,160度烤40分鐘即可

  • 焦糖布丁(原味)的做法 步骤5

    成品好啦

小貼士

簡單,美味,我們做了雙份哦

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