西葫蘆,雞蛋,黑醋,辣椒粉,橄欖油/椰子油,堅果,鹽
綜合評分 8.9
[能量早餐]西葫蘆沙拉
綜合評分 8.9
很簡單快捷的能量早餐，健康美味
用料
做法
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西葫蘆洗淨，擦成絲，稍微細點或者碎點都無所謂，相當于涼拌生吃
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擦碎的西葫蘆放盤里調味，調味很簡單，先撒適量橄欖油或者椰子油，然後撒少許黑醋，捏一撮鹽調味，最後根據喜好看加不加辣椒粉
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調味好的西葫蘆墊底，在鍋里放少量油，煎一個雞蛋（熟度你自己定），撒少量鹽給雞蛋黃調味，然後把煎好的雞蛋鋪在西葫蘆上面（吃的時候切開能看到流黃的雞蛋是我的最愛啊）
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最後撒上你喜歡的一小把堅果就OK了
小貼士
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