做法

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  掛面煮七分熟，撈起來。然後給適當色拉油，翻伴，防止面條粘連。然後平底鍋燒熱，給少量油，面條薄薄鋪一層，小火煎。

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  倒入少量雞蛋液，可以在雞蛋液里面給少于鹽

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  翻面小火煎

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  可以給你喜歡的醬料，配料。

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  對折煎餅，喜歡焦點的，可以繼續兩面煎。