椒鹽,面粉,油,蔥花
綜合評分 9.1
椒鹽面條餅
綜合評分 9.1
有一次早上，我老公給我煮面條吃，結果煮太多了沒辦到吃完，剩下很多，扔了又覺得浪費，所以就做出了這個美味面餅！大家嘗試一下，香香脆脆的很好吃！
用料
做法
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首先把面條煮熟，（不要太熟啦，7分熟就可以了）用涼水投干淨，瀝干水分備用！
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平底鍋放入底油加熱，把瀝干水分的面條放進鍋中攤平（喜歡脆脆的口感面條就薄薄一層），調制一小碗面粉糊（剛蓋過面條最佳），再撒適量的椒鹽，中火煎面餅，一面煎脆再煎另一面！！
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兩面都煎脆脆後再撒一點蔥花、椒鹽即可！
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哈哈，開吃吧！
小貼士
椒鹽根據我個人喜歡分兩次撒，味道會更入味（每次都要少放不然會咸）！喜歡外焦里嫩的就煎厚點的面餅！我個人喜歡薄薄的脆脆的，越吃越香！
所在的分類
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