好料理

蟹粉豆腐

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 蟹粉豆腐的做法 步骤1

    備料

  • 蟹粉豆腐的做法 步骤2

    豆腐切塊入開水中燙一下 咸蛋取蛋黃備用

  • 蟹粉豆腐的做法 步骤3

    鍋入油 下蛋黃翻炒中碾碎 加入蟹粉 翻炒 入料酒

  • 蟹粉豆腐的做法 步骤4

    加入高湯煮開

  • 蟹粉豆腐的做法 步骤5

    下瀝干水的豆腐 煮3分鐘 水澱粉勾芡 出鍋

  • 蟹粉豆腐的做法 步骤6

    色澤金黃 味道鮮美

小貼士

所在的分類

相關食譜

蟹粉豆腐
家常菜
螃蟹（母）,內酯豆腐,薑末,蔥花,花雕酒,鹽,糖,白胡椒粉,澱粉,豬油
綜合評分 8.0
蟹粉豆腐餡生煎悶蛋
煎
蟹粉,絹豆腐,中精麪粉,乾酵母,水,雞蛋,食用油,黑芝麻,小蔥
綜合評分 8.9
素蟹粉豆腐
素菜
胡蘿蔔,土豆,香菇,薑末,嫩豆腐,鹽,糖,味精,白胡椒粉,米醋,素高湯,水澱粉
綜合評分 7.3
蟹粉豆腐
家常菜
蟹粉,豆腐,熟咸蛋,高湯
綜合評分 7.1
蟹粉豆腐∣一條視頻
快手菜
蟹粉,禿黃油,內酯豆腐,蔥,姜,水,色拉油,鹽,糖,白胡椒粉
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蟹粉拌麪
拌麪
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蟹粉拌麪
拌麪
蟹粉,醋,醬油,蔥,麪條
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蟹粉玉子豆腐
湯羹
2.5-3兩一只的蟹，公母均可,玉子豆腐,小豌豆,蔥，姜，料酒，啤酒，鹽，澱粉
綜合評分 7.4
豆腐裱花（無奶油蛋糕裝飾）
奶油蛋糕
絹豆腐,糖,椰子油（無腥味油都可）,檸檬汁,芝麻
綜合評分 7.5
芒果豆腐舒芙蕾芝士蛋糕
蛋糕
海綿蛋糕層,青芒果,腰芒,內酯豆腐,奶油奶酪,低筋面粉,玉米澱粉,白蘭地/白朗姆,蛋白,蛋黃,細砂糖
綜合評分 7.9