做法

• 將一只雞蛋打入打蛋盆，電動打蛋器低速打勻。

• 將純牛奶加入打蛋盆，低速混合打勻。

• 把鹽、全麥粉和打泡粉混勻，過篩，篩入打蛋盆。混勻。

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  烤箱預熱上下火180度，預熱同時把混合好的蛋糕糊倒入裱花袋，擠入紙杯中，我一般每個紙杯擠入三分之一到二分之一的量。

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  烤箱預熱好了，把紙杯放入烤箱，烤大約20-25分鐘，表面金黃即可。我還撒了一多蔓越梅在上面。