好料理

炒方便面（炒面）

綜合評分 8.8
方便 易學 而且非常美味！其實整個過程只用5分鐘！我寫的比較詳細 是因為這些飯菜都大同小異 關鍵在于細節！所以我寫的就很詳細！這道菜！1洋蔥 2土豆絲 西紅柿 青椒絲不能少 3面不要太熟！沒煮開的最好！

用料

做法

  • 燒開水在鍋2中（煮方便面）

  • 雞蛋打碎 放少許鹽  鍋1內放油 可多放（因為後面都炒菜都可以用）炒雞蛋 雞蛋炒到不粘稠 盛出來 放一邊

  • 鍋1用剩下的油 如果不夠可加 油熱後放蔥姜蒜 大約炒10秒 放土豆絲炒至土豆絲5成熟 加洋蔥炒至土豆絲9成熟 放入西紅柿 青椒 各種青菜 加鹽 醬油 醋 （選擇雞精）繼續改小火放一邊炒 此時進行下一步

  • 用已開的鍋1煮方面 燙一下就可以 放進開水5秒就可以！千萬不要煮爛！面要還是完整的 只是微軟而已 然後夾進鍋2的鍋中 菜攪在一起大火繼續邊炒 邊攪拌 攪勻就可以出鍋了！這其中可以邊嘗味道 邊添加鹽 醬油 醋 雞精之類的。

  • 炒方便面（炒面）的做法 步骤5

    非常美味哦！

小貼士

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