韓式炒年糕材料包,水,水煮蛋
綜合評分 7.1
將生姜切片,蔥切成蔥花(綠色蔥花留下一部分),青菜洗淨,火腿腸切片。
熱鍋,鍋中放油,將生姜切片和蔥花放入鍋中爆香,放入青菜輕炒。
放入面餅,調料包,辣椒醬,水(水不要太多,適量即可),蓋好蓋子燜3-5分鐘。
待面變軟(程度依個人口味不同可調整,本人喜歡吃硬一些,燜的時間會短一些),大火收汁,出鍋,放入之前未放到的蔥花。
面餅不宜燜太久,面會太軟。