納豆,秋葵,牛油果,柴魚末,海苔,昆布醬油,黃芥末
綜合評分 9.9
納豆秋葵牛油果蓋澆飯
綜合評分 9.9
加在黏糊糊的納豆和秋葵里，討厭的牛油果也變得好吃起來。
用料
做法
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秋葵用鹽搓洗後整根放滾水里煮熟，小個的秋葵大概1分半左右就行，煮過頭了不好吃。煮熟後撈出過涼水，切片備用。
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牛油果切丁，納豆加入配的調料包拌好。
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將材料擺放入碗，加上柴魚末和海苔，拍照！如果有海苔絲就比較方便，沒有的話就和我一樣手絲吧。吃的時候依照個人口味加入黃芥茉和昆布醬油拌一拌。
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小貼士
其實我用的是速凍的秋葵，一個人住的話有些菜買來經常還沒吃完就壞了，所以我都會先處理好放冰箱冷凍起來，要用的時候也很方便，一般來說一個月內吃完就好。 托盤鋪上保鮮膜，把秋葵分散地平鋪好，放進冷凍庫，完全凍好後，再收進密封袋儲存在冷凍庫里。這樣子就不會結凍後都粘在一起，要用的時候要取多少也比較方便拿。以此類推，青椒啦生姜還有西蘭花什麼的我都會這麼儲存，以備不時之需。
所在的分類
相關食譜
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龍蝦,雞蛋,土豆絲,西蘭花,米飯
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蓋澆飯
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