好料理

無花果松仁三明治（open-faced）

綜合評分 7.3
無花果本身挺甜（烤後更甚），乳酪、面包和酸甜型果醬都能很好地融合它的味道，雖然沒有了肉類，但松仁的堅果香會是點楮之筆。

用料

做法

  • 無花果松仁三明治（open-faced）的做法 步骤1

    面包切片，無花果清洗干淨，烤箱預熱。

  • 無花果松仁三明治（open-faced）的做法 步骤2

    乳酪抹均勻面包。

  • 無花果松仁三明治（open-faced）的做法 步骤3

    無花果放在抹了乳酪的面包上，撒松仁，入烤箱180度，烤8-10分鐘。

  • 無花果松仁三明治（open-faced）的做法 步骤4

    出爐抹果醬，也可撒點椰蓉。

  • 無花果松仁三明治（open-faced）的做法 步骤5

    配上蔬菜，開動吧。

小貼士

關于乳酪︰各種都行（山羊乳酪、布里乳酪、奶油乳酪，等等等），但藍紋乳酪如果不太習慣同學就不要輕易嘗試了哈~^ 關于果醬︰這里果醬最好不要換成蜂蜜，因為要的就是果醬的酸甜，如果用蜂蜜就是另外的趕腳了。 關于松仁和椰蓉︰松仁可換成其他堅果，隨意搭配；椰蓉可省略。

所在的分類

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牛角包或者可頌,成熟無花果,芝麻菜或苦菊或其他綠葉菜,培根,無花果醬或青醬,鹽和黑胡椒
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