雞蛋,細糖,黃油,溫水或者牛奶,低筋面粉,奶油乳酪,黃油,糖粉,粉色色素,白色巧克力,水怡,粉色色素
綜合評分 9.5
玫瑰花蛋糕
綜合評分 7.2
第一次做生日蛋糕，雖然樣貌不取，裱花無能，但很享受此制作的過程。同時也體會到當設計師和畫家的不易，我的處女作蛋糕今天獻給親愛的阿朗奶奶奶慶生，祝願青春永駐，健康長伴！
用料
做法
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準備好以上材料，先將牛奶和紫薯泥混合攪拌均勻待用
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將糖粉與淡奶油混合，用電動打蛋器高速檔打發到濕性拉起來直立狀態，大約五分鐘左右
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戚風8寸按君之配方做好
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中間切開（這個需要刀工，我不小心給切偏了），先抹上一層打發的奶油，在均勻撒上藍莓果干，再鋪上黃桃
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在另一片蛋糕上抹上果醬，將這片蛋糕蓋在鋪滿黃桃的那一片上
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整個涂抹奶油，要有耐心
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在表面均勻撒上椰蓉
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將紫薯泥裝入裱花朵擠出自己想要的形狀
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擠上圍邊
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在側面將炒熟的杏仁貼好，蛋糕周圍擺滿提子，完工
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.6
8寸戚風蛋糕,黃桃罐頭,玫瑰花,奶油,銀珠糖
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