隻果李子醬

綜合評分 8.0
處理快要過期的水果,最好的方法就是做成醬!

用料

做法

  • 隻果李子醬的做法 步骤1

    洗淨所有果實,去核,切成小粒。

  • 隻果李子醬的做法 步骤2

    撒糖,擠檸檬汁,腌制二十分鐘,主要等它出些汁水。

  • 隻果李子醬的做法 步骤3

    不要用鐵鍋,用木勺小火不停攪拌,期間加冰糖,熬至少半個小時以上。想甜點就多放些冰糖!

小貼士

水果不用去皮,洗干淨外皮就可以。隻果可以切小點顆粒,我的大了,不過很實在。

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