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奶酪布丁
綜合評分
9.6
簡單容易上手
用料
吉利丁粉
5g
純牛奶
200g
鮮奶油
90g
細砂糖
30g
涼水
20g
香草粉
2-3g
做法
將吉利丁粉倒入涼開水中溶解
將牛奶、鮮奶油、香草粉和細砂糖一起放入奶鍋,攪拌均勻並煮至融化
熄火後將步驟1中的吉利丁液加入一起攪拌溶解,並倒入布丁瓶中放入冰箱冷藏即可
小貼士
所在的分類
布丁
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