餃子皮,煙燻小香腸（或熱狗腸）,番茄醬
綜合評分 7.8
脆煎香腸卷
綜合評分 7.8
用料
- 餃子皮 12張
- 煙燻小香腸（或熱狗腸） 12片
- 番茄醬 適量
做法
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取一張餃子皮，上面放一根小香腸。如果買的餃子皮比較干的話，就在餃子皮的四圍稍微抹一點水，然後把香腸卷起來，兩邊捏緊，收口備用；
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鍋熱油少許，用中火，把卷好的香腸卷放入鍋里
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一面煎黃之後，翻面把其他的三面也都煎黃
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出鍋後，用刀把每個香腸卷切開成兩段兒，裝盤上桌即可。喜歡番茄醬的，可用番茄醬蘸食
小貼士
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