做法

• 火腿腸對切一下。其中一半留一定的長度後，平底朝下，從中間劃一下。

• 將處理好的火腿腸反向，使尾部靠在一起，用牙簽固定。

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  平底鍋中倒適量的油，先放火腿腸進去煎，隨後打入雞蛋進行煎。雞蛋煎好就大功告成！