栗子稍微拿自來水洗一遍
栗子入鍋 加水 煮沸 Tips︰趁鍋里板栗煮沸了 拿鍋鏟擠壓栗子 容易使栗子外皮脫落(≧∇≦)
將去皮後的板栗撈出 放入高壓鍋內 加冰糖 (其實什麼鍋不重要 差不多就行) 煮到高壓鍋出響聲 關火 主要一開始栗子煮沸過 不需要煮太久
盛出 OK了
這個湯真的是快手0失敗率 (▔▽▔)