雞胸肉切碎
用刀面拍松拍碎
放入生抽 鹽 胡椒 調味拌勻待用
切藕
藕切碎
取一顆蛋
吸走蛋黃留蛋清
藕 雞胸肉碎 蛋清拌勻
用手壓干水分放小團入鍋 用鏟子壓平 兩面煎熟
小火少油
辣椒醬 泰式酸辣都ok
配醬一級棒 不過減肥就表配了