做法

• 市場買回五香豆腐干，用開水湯ー下切條；

• 切好洗淨涼干水份的香菜、小蔥、小紅椒；

• 五香豆腐干、香菜、小蔥、小紅椒加入鹽、醋、味精、糖、香油、花椒油拌勻入味即可。