豆渣,蕎麥面,紅糖,雞蛋,香蕉,白糖
綜合評分 9.1
微波爐香蕉豆渣蛋糕（簡約版）
綜合評分 9.1
方子源于7分鐘豆渣蛋糕 口感很好軟軟的很蓬松 今天做了紅棗豆漿就突發奇想 想放根香蕉試試應該不錯
用料
做法
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5到6個紅棗 1小杯黃豆打的豆漿 過濾出豆渣
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加蕎麥面 蛋黃 紅糖 攪拌備用
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香蕉用勺碾成小塊 放入步驟2
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加了香蕉的面糊
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分離的蛋清打發 流不下來 泡泡變細即可 放入面糊
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加打發蛋白攪拌均勻後 磕幾下吧空氣磕出 就可以放微波爐里叮 8-10分鐘 就等著吃吧
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拿出後 放涼一會兒 直接脫模 不用一點油 再接下來就放嘴里吃吧 哈哈 看到底部分香蕉了沒？
小貼士
微波爐簡單又方便 又不浪費豆渣 健康營養美味 就是手打蛋白有點累 用電動的吧還是
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