雜炒蛋炒飯

綜合評分 7.6
簡便易做好吃的炒飯,關鍵要有剩菜,也不浪費食物,我用的是豆腐炒肉。

用料

做法

  • 油燒熱,放入切好的絲瓜,翻炒,加適量鹽。

  • 將剩飯倒入鍋內,與絲瓜一起翻炒。      注:剩飯事先刨碎

  • 將剩菜倒入,一起翻炒。

  • 雜炒蛋炒飯的做法 步骤4

    留鍋的一邊,加少許油,打蛋,煎熟,加適量鹽,用鍋鏟將雞蛋分割成碎片。再將鍋另一邊的飯菜與雞蛋一起炒,加切好的蒜末,炒至米粒粒粒分明,即可出鍋。

小貼士

所在的分類