雞蛋（海綿蛋糕）,細砂糖（海綿蛋糕）,低筋麪粉（海綿蛋糕）,植物油（海綿蛋糕）,奶油乳酪,牛奶,黃油,雞蛋,低筋麪粉,抹茶粉,蜜紅豆,細砂糖
綜合評分 9.6
紅豆乳酪蛋糕
綜合評分 10.0
秋天養生乳酪蛋糕。
用料
做法
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奶油乳酪隔熱水用刮刀壓軟，用手抽攪拌至均勻細滑，離火
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加入軟化的黃油和細砂糖攪拌均勻
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加入酸奶攪拌均勻
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分次加入全蛋液攪拌均勻
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篩入低粉攪拌均勻
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加入蜜豆
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倒入模具中，180度，45分鐘
小貼士
我用的是一個長方形的慕斯圈，先用錫紙和保鮮膜包住了底部，最後墊了個長方派盤的墊片，這個模具較小，相對於烤盤來說，高度肯定是要高很多的，這是個6寸的方子，適合很多模具，所以不必糾結沒有這個尺寸的烤盤或沒有 我這樣的長方形慕斯圈，戚風圓模完全可以~！
所在的分類
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