做法

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  準備材料，小米先泡半個小時。

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  打雞蛋，加入適量鹽，胡椒攪拌均勻。

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  把小番茄切片。

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  煎雞蛋，趁雞蛋液還沒凝固，趕緊放入番茄片，煎熟。

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  用筷子把雞蛋卷起來，切幾段。

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  泡好的小米加入洗淨的新鮮百合大火煮開，再小火煮20分鐘就熟了。

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  加入適量冰糖，增加口感。

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  擺盤，小番茄很適合擺盤哦。