羊肉,孜然,辣椒粉,鹽,大豆油,雞蛋,雞粉,澱粉,胡椒粉,生抽,竹籤或鐵籤
綜合評分 8.4
烤箱羊肉串
綜合評分 8.4
又到了燒烤的季節，外面的肉串用擔心不乾淨，肉不好，如今，只需要一個烤箱，在家也能做出美味的羊肉串╰(●'◡'●)╮
用料
做法
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準備好食材，羊肉最好選略帶肥膘
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將羊肉按個人喜好切成肉片或肉塊，加入蛋清、澱粉、雞粉、鹽、生抽、大豆油、抓勻，醃製30分鐘
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醃好的肉塊穿串
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烤盤鋪上錫紙，肉串整齊擺好
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烤箱250度預熱，放進肉串
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烤制15分鐘左右，具體時間還是根據個人烤箱
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肉串的正反面撒上孜然
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繼續撒上辣椒粉，可以吃了
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成品！！
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小貼士
所在的分類
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