好料理

蔬菜烤羊肉（無油烤箱版）

綜合評分 9.5
想吃羊肉串的時候，可以試著用烤箱完成，乾淨快手。         烤箱羊肉，簡單易行，你值得擁有。

用料

做法

  • 蔬菜烤羊肉（無油烤箱版）的做法 步骤1

    最重要必不可少的一步 切塊的羊肉和切成絲狀的洋蔥混合，伴入生抽，黑胡椒粉，孜然粉，鹽少許 醃羊肉（入味），半小時以上

  • 蔬菜烤羊肉（無油烤箱版）的做法 步骤2

    胡蘿蔔土豆切成片如圖

  • 蔬菜烤羊肉（無油烤箱版）的做法 步骤3

    爲了好熟，在羊肉醃製的過程中，講土豆和胡蘿蔔放入微波爐，3分鐘即可

  • 靜置半小時以上，將醃好的羊肉備用

  • 錫箔紙平鋪入烤盤，將打好的胡蘿蔔和土豆平鋪在錫箔紙上

  • 醃好的羊肉鋪到土豆胡蘿蔔上面

  • 蔬菜烤羊肉（無油烤箱版）的做法 步骤7

    進入烤箱

  • 蔬菜烤羊肉（無油烤箱版）的做法 步骤8

    220℃ 20分鐘

  • 蔬菜烤羊肉（無油烤箱版）的做法 步骤9

    烤肉出箱～

小貼士

喜歡吃辣的話可以出烤箱後混入老乾媽味道也不錯。

所在的分類

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