高筋麪粉,牛肉粒,甜玉米粒,馬蘇裏拉乳酪,乾酵母,溫牛奶,白糖,鹽,色拉油,青椒,黃椒,披薩醬
綜合評分 10.0
把高筋麪粉、乾酵母、白糖、鹽混合在大碗中,用溫牛奶和麪,再加入色拉油,揉成光滑的麪糰
麪糰蓋上保鮮膜,室溫下發酵1小時,直到體積變成原來的兩倍大
青椒和黃椒洗乾淨分別切成小碎塊備用
在皮薩盤中刷上一層薄薄的油,把發酵好的麪糰擀成圓形平鋪在皮薩盤上
用叉子在麪餅上扎出氣孔
塗上一層提前做好的皮薩醬,撒上一層馬蘇裏拉乳酪
再均勻地撒上青黃椒粒、玉米粒、牛肉粒
最後再撒一層馬蘇裏拉乳酪
烤箱預熱200度,中層,烤25分鐘
1、馬蘇裏拉乳酪是做皮薩專用的,不能換成其它的芝士。