青椒,姜蒜,牛百葉
綜合評分 8.4
青椒牛百葉
綜合評分 8.4
牛百葉的重點是口感，脆脆響響，口感特別，下飯下酒啊哈哈！
用料
做法
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牛百葉焯水過涼水瀝乾
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坐鍋熱油，下姜蒜爆香，下青椒翻炒起泡
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加入牛百葉，放一點點老抽調色，一點點鹽和生抽調味
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出鍋淋香油，還可加點香菜啥啥的
小貼士
牛百葉焯水過冷水，使牛百葉保持脆感
所在的分類
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