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青椒牛百葉
綜合評分
8.6
牛百葉的重點是口感,脆脆響響,口感特別,下飯下酒啊哈哈!
用料
青椒
姜蒜
牛百葉
做法
牛百葉焯水過涼水瀝乾
坐鍋熱油,下姜蒜爆香,下青椒翻炒起泡
加入牛百葉,放一點點老抽調色,一點點鹽和生抽調味
出鍋淋香油,還可加點香菜啥啥的
小貼士
牛百葉焯水過冷水,使牛百葉保持脆感
所在的分類
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家常菜
下酒菜
深夜食堂
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