無鹽黃油,花生醬,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉
綜合評分 9.3
黃油和花生醬軟化(冬天溫度低,用微波爐加熱20s即可),加入細砂糖,用電動打蛋器打發。
加入全蛋液混合均勻。
篩入低筋麪粉、泡打粉、小蘇打粉,用刮刀拌勻成麪糰。
用小勺將麪糰均分成小團後揉成球狀,再用手掌輕輕將小麪糰壓平,排列在烤盤上,用叉子前端在上表面壓成格子紋。
烤箱170度烤16~20分鐘。(原方是155度烤16分鐘,我試過覺得烤不熟。。。你們可以試試看)