蔥花雞絲粥

綜合評分 9.0
用燜燒罐來煮粥不但方便,煮完後還不燙嘴!

用料

做法

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤1

    準備材料

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤2

    雞胸水煮後撕成細絲,大米清洗後備用,蔥切丁,姜切絲

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤3

    把雞胸放入燜燒罐中

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤4

    把大米倒入

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤5

    往燜燒罐中倒入沸水至八成滿

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤6

    旋緊蓋子稍搖晃下,讓食材充分浸泡,且讓燜燒罐中預熱充分

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤7

    燜煮十分鐘後,把水倒出

  • 放入一半的蔥花和薑絲

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤9

    再次倒入沸水後,二次燜煮90分鐘

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤10

    開啟後,大米都開花啦,棒棒噠

  • 蔥花雞絲粥的做法 步骤11

    撒點鹽,倒點某個月特別鮮的醬油,更好吃!

  • 最後撒上剩下的蔥花點綴下,就可以吃啦

小貼士

薑絲稍微少一些,味道會比較重

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