雞肉,香菇,西蘭花,鹽,玉米油,生薑
綜合評分 7.8
把材料洗淨、
把香菇和雞肉切丁,西蘭花只取花的部分,如圖!
先把切好小丁的雞肉用少許鹽,少許澱粉,兩片生薑抓勻,這一部是爲了去腥,加澱粉是爲了讓肉更滑嫩! (如圖)
加入香菇丁小火大約煮半小時!
開大火加入西蘭花和雞肉丁(挑出生薑)用筷子攪拌均勻,這一部是爲了雞肉不成坨,熟的均勻!煮約一分鐘後加少許鹽攪均勻後關火,美味的香菇西蘭花雞肉粥就可以出爐了,晾涼一點就可以給寶寶享用了!
這道粥很適合小朋友,我家圓寶就很喜歡!希望大家也喜歡!