QQ糖布丁

綜合評分 9.0
有很多人說烤布丁很麻煩,而且烤出來是蜂窩狀,今天我跟大家介紹一種布丁,它是用QQ糖、牛奶和雞蛋做的,不用烤,而且沒有蜂窩狀,很簡單!

用料

做法

  • 將70克QQ糖隔水融化,加入一個蛋黃,再倒入100毫升純牛奶

  • 將[步驟1]放在裝有開水的盆子裡,攪拌均勻

  • 待布丁液冷卻後,放入冰箱冷藏兩個小時以上就可以食用了!

  • 食用前可以在布丁上面淋上巧克力醬,味道更好!

小貼士

布丁可以不用凍涼吃,我只是比較喜歡冰涼的感覺。 第二步是爲了讓QQ糖漿可以充分融合在蛋奶液中,而且可以把蛋黃稍微燙熟一點,所以最好不要省略。

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