中筋麪粉,黃油,全蛋液,水,黃油,糖
綜合評分 9.4
酥皮蛋撻
綜合評分 9.4
綜合多個版本之後的結果，第一次就成功啦，好吃！
用料
做法
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兩個雞蛋打散備用， 糖+稀奶油+牛奶混合，隔熱水直到糖完全融化，放涼之後混合蛋液，過篩之後倒入蛋撻皮中，七、八分滿 PS︰過篩之後更細膩
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上下火預熱180℃，放至中層，15—25分鐘，烤至上色即可
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取出待放涼一些就開吃吧∼
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小貼士
芝士看個人喜好，不加也可以 提議可以放一勺煉乳，更香啊喂∼
所在的分類
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中筋麪粉,黃油,全蛋液,水,黃油,糖
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綜合評分 9.2
奶油乳酪,動物黃油,麪粉,牛奶,糖粉,煉乳,雞蛋,糖粉（或白砂糖）
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