手 面,面粉,鹽,堿,水,拌面澆頭,開洋30克,豆腐干,筍干（泡發）,蘿卜干,五花肉丁,糖（可以減少）,老抽,生抽,胡椒粉,蠔油,鹽,味精（可不加）
綜合評分 7.4
小蔥拌面
綜合評分 8.2
給我自己備忘用的
用料
做法
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煮熟細面，再用涼水過一道 蔥切花
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面上撒胡椒、糖、鹽、一點辣椒油一點香油、蔥花。一點生抽一點老抽。
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鍋內熱油，澆在面上
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小貼士
所在的分類
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