高粉,水,酵母,糖,高粉,自制原味酸奶,鹽,奶粉,蛋清,酵母,黃油,切片芝士,火腿,玉米粒,小香蔥
綜合評分 8.3
火腿芝士面包
綜合評分 9.3
用料
做法
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除鹽牛油芝士火腿外所有原料加水攪至表面光滑然後加鹽打至上筋
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然後加上牛油攪勻 醒發
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醒發好分成平均的小團 然後成型 這就是一股辮 然後二次醒發
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1.把火腿 芝士切成丁 2.一個蛋黃攪拌開然後一點點的加點油攪拌 +一點點鹽+加白胡椒粉+兩低醋 攪拌開 1和2放在一起攪拌
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把發酵好的一股辮 抹上蛋液
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再把步驟4 放入抹好蛋液上的 看自己喜歡多少量
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然後放入烤箱 溫度190度 和160度 時間12分鐘左右
小貼士
溫度和時間 自己控制
所在的分類
相關食譜
芝士片,火腿片
綜合評分 7.9
高粉,鹽,糖,酵母,改良劑,蛋,奶粉,牛油,芝士,火腿
綜合評分 9.3
前腿瘦肉,門口小賣部的面粉（疑似低筋）,牛奶,酵母,白糖（可妮）,紅糖（布朗）,澱粉（可妮）,鹽,生抽,火腿,芝士
綜合評分 7.5
面團原料︰高粉,雞蛋,糖,鹽,奶粉,酵母,淡奶油,牛奶,外裝飾材料︰,馬蘇里拉芝士碎,沙拉醬,番茄醬,小蔥蔥葉切成碎
綜合評分 8.2
天然酵母（百分百水粉）,高筋面粉,水,奶粉,鹽,糖,黃油,香腸（作餡）,芝士奶酪片（裝飾）,沙拉醬（裝飾）,雞蛋液（刷表面）
綜合評分 8.3
高粉,奶粉,水,白砂糖,全蛋液,干酵母,鹽,黃油,馬蘇里拉芝士,沙拉醬,蔥花
綜合評分 8.4
全脂牛奶,木薯粉（不要摻面粉或是米粉，木薯粉是巴西特色的關鍵）,黃油,鹽,雞蛋,帕爾馬奶酪末
綜合評分 7.3
高粉,全蛋液,黃油,糖,水,鹽,酵母,蔥花,火腿腸丁,沙拉醬,馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.8
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綜合評分 8.2