黃油、牛奶、砂糖隔熱水不斷攪拌至融化(也可以放入奶鍋加熱融化)靜置放涼
加入一顆雞蛋並攪拌均勻
把牛奶混合物倒入一個大碗中,篩入麻薯粉,搓成面團
倒入適量的葡萄干 搓拌均勻
揉成一個個小球後放到烤盤上,靜置20分鐘的同時預熱烤箱180度(不要熱氣一點的可以調到170)
成品∼