養樂多,蛋黃,低筋面粉,蛋白,細砂糖
綜合評分 7.8
養樂多松餅
綜合評分 7.8
5種材料，不加一滴油，成就快速健康早餐∼任意搭配水果，酸奶，蜂蜜千變萬化。使用打發後的蛋白口感非常松軟且濕潤，松餅就該這樣麼∼
用料
做法
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雞蛋蛋黃蛋白分離，準備好所有食材。
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養樂多內倒入蛋黃攪拌均勻，篩入低筋面粉。
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用蛋抽攪拌均勻，備用。
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在另一個干淨無油的碗內打發蛋白和砂糖。
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不需要完全打發，濕性就可以了。
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將打發好的蛋白分次輕柔攪拌進面糊內。
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攪拌好的面糊很細膩，沒有大氣泡。
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不粘鍋小火加熱，舀入一勺面糊，可以稍微抹抹平。表面出現氣泡，底部變金黃就可以翻面了。
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表面出現氣泡，底部變金黃就可以翻面了，煎制另外一面。不需要很久的哦∼
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重復上述步驟直到面糊用完，這個方子我差不多做了
小貼士
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