好料理

木有啥技術含量但很鮮美的冬瓜丸子湯

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 木有啥技術含量但很鮮美的冬瓜丸子湯的做法 步骤1

    肉餡兒加蝦皮，蔥姜沫，鹽，雞精，白糖，黑胡椒，一小碗水。用筷子攪拌上勁兒。

  • 木有啥技術含量但很鮮美的冬瓜丸子湯的做法 步骤3

    湯燒開之後，用勺子挖攪拌好的肉餡兒入鍋。

  • 木有啥技術含量但很鮮美的冬瓜丸子湯的做法 步骤4

    大概煮10分鐘左右，肉丸子全煮熟了，適量放一點點鹽味，再撒一點蔥花即可出鍋。沒有啥技術含量，但是冬瓜丸子加雞湯，真的超級鮮美哦。其實手頭沒有雞湯也沒關系，就加水煮就好。主要就是要有姜蔥沫!有蝦皮!

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