雪蛤,雪燕,百合,銀耳,蓮子,枸杞,冰糖
綜合評分 8.6
秋冬潤肺湯
綜合評分 9.0
這是3人份的
用料
做法
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胡蘿卜切塊兒，姜去皮切片兒，馬蹄去皮，放入涼水中備用。香菜洗淨（尤其是根部），蓮藕去皮切塊兒。
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鍋內倒入大量的水，下入胡蘿卜塊兒和姜片，約12秒後，放入馬蹄和杏仁片、整根香菜、陳皮、銀耳兒和蓮藕塊兒。
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開鍋後，倒入一小匙鹽和適量的冰糖倒入鍋內，撇去浮沫兒，蓋上蓋子，中小火，最少40分鐘。
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小貼士
也可以不加冰糖，放涼後倒入蜂蜜即可 鹽不要加過多，這是一道甜湯
所在的分類
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